Kaya Di Rantauan

Salam kembali
Kihkihkih jap ada jap takde kan
Rujuk tajuk bukan aku kayaaaaa
Hari hari...hari raya
Tapi kaya yang ku maksudkan adalah

Nak makan kena la buat sendiri
Seperti biasa la kan
Resepi kita amik kat blog CMG

RESEPI SERI KAYA
BAHAN-BAHANNYA :-)
3 biji telur gred A (gred B pun boleh)
300 ml pati santan (kalau dapat guna santan segar)
240 gram gula halus (che mat guna 180 gram sahaja)
2 helai daun pandan, disimpul
60 gram gula pasir*
130 ml air panas*(*untuk gula hangus @ karamel)

CARA MEMBUATNYA :-)


  1. Masak gula pasir hingga cair dan keperangan, pastikan jangan sampai gelap, nanti pahit. Kacau sentiasa semasa memasak karamel. Kemudian tuangkan air panas, berhati2 semasa menuang , kerana ia akan memercik. Tuang hingga habis, kacau hingga sebati dan sejukkan.
  2. Dalam satu bekas, masukkan telur dan gula halus, kacau rata dengan whisk hingga gula larut. Tuang santan dan karamel yang telah sejuk tadi. Kacau hingga semua sebati. Tapis bancuhan tadi.
  3. Tuang ke dalam periuk, masukkan daun pandan. Masak dengan api sederhana dan kacau sentiasa hingga bancuhan kelihatan pekat. Kecilkan api, dan terus mengacau hingga ia kental, kurang lebih 1 jam. Tutup api.
  4. Keluarkan daun pandan. Isi kan seri kaya tadi ke dalam botol yang bersih (sebelum tu, botol dicuci, rebus dalam air panas 5 minit dan toskan hingga kering, begitu juga dengan penutup botol). Biar seri kaya betul2 sejuk sebelum ditutup. Boleh hidangkan bersama roti dan sebagainya. Dan simpan dalam peti sejuk untuk memanjangkan jangka hayat seri kaya....Selamat mencuba!!...

UAE National Day Celebration

Salam semua
Dah lama x bersiaran
Kekangan waktu katanya hahahahaa
Dah lama dok terperap dalam draft segala gambar

Meh la nak stori-mori
Al-kisahhhhhh
Ni masa UAE National Day
Nak pakai costume hehehhe
Tadaaa paling senang pakai abaya
Reben ada kaler UAE merah putih hijau 
Aksesori tambahan rantai manik dan klip rambut ikut tema gak
Najlaa dan kengkawan kelas
Antara persembahan anak-anak International Jubilee Private School
Hehehhee jadi la dpt mug
Contest buat UAE greeting card
Memandangkan class masing2 ada party 
Si emak pun buat la kek minyak
Konon nk bg kaler ala-ala UAE la merah putih hitam hijau
Kihkihkih x jadi sangat pun
Yang jadi hitam tambi nun terlebih garing lak
Seb baik sedap


Apam Kampung Di Rantauan

Salam hujung minggu
Begini la nasib anak rantau
Ewahhh ada yg tekak teringin nak makan
Sila la buat dengan kadar segera
Kalau tangguh makin la kemalasan melanda
Ni tekak dah lama nak baham apam
Tapi malas bertingkek-tingkek
Kang kalau amik kira soal malas bagai memang kempunan la
Lepas tidokan najwaa gigih la buat bancuhan

Ada beberapa blog ku terjah resepi
Tapi dari umah Che Mat Gebu jadi pilihan
Sebabbbbbbb
Guna brown sugar
Ada resepi guna gula merah...tapi aku xde stok
Ada yang guna gula melaka...walaupun aku ada je gula melaka tu tapi malas lak nak masak2 gula sampai cair
Walaupun rupamu tiada tapi rasa mmg terbaek
Golek-golekkan atas kelapa parut
Aduhhhh lemak masin

1st time aku buat apam
Dalam masa sejam proses perap apam
Bebetapa kali gak le aku jengah nak tengok kembang ke tidak
Bila dah kukus cucuk lidi
Wallah puas hati

Najlaa balik sekolah saja la tanya nak makan apam tak
Oh anak ni cuma tau apam polkadot je
Makan dengan kelapa kompom la dia tamo
Ehh takpe kita buat dia kan
Prett kan aje coklat hersheys
Tabur choc rice
Hahahah 2 keping najlaa makan

Sapa lom cuba sila la...
Memang takkan menegecewakan
TQ CMG

BAHAN-BAHANNYA :-)
200 gram tepung gandum
50 gram tepung beras
1 1/4 cawan air
1 camca besar instant yeast (mauripan)
75 gram gula perang @ soft brown sugar
Kelapa parut putih *
Sedikit garam*(*digaul rata dan kukus sekejap)
CARA MEMBUATNYA :-)


  1. Satukan semua bahan2 diatas kecuali kelapa dan garam. Kacau rata dengan whisk hingga semua rata dan tidak berbintil2. Sementara itu sapu loyang bulat 8 atau 9 inci dengan sedikit minyak atau majerin, tuang adunan apam dan perap 1 jam atau hingga adunan kembang.
  2. Sementara itu, 20 minit sebelum adunan kembang, panaskan kukus, balut penutup kukus dengan kitchen towel bersih dan kukus loyang berisi adunan apam tadi selama 40 - 45 minit atau hingga masak (bila cucuk apam dengan lidi sate dan keluar bersih, tu tanda apam dah ok). Sejukkan dan boleh dipotong. Hidangkan bersama kelapa parut atau sambal tumis.

Nutella Bear Sandwich

Salam siaran
Hehehee atas permintaan
Nah antara cara-cara penyediaan bento Najlaa

Mould ni beli kat Daiso
Sepeket tu mmg ada 3 bentuk
Tak ingat la plak ni rice mould atau cake mould
Hahhhaa x kisah la kan janji bila masukkan roti najlaa kagum
Mula-mula potong tepi roti
Sapukan nutella ataupun jem kesukaan anak-anak
Lepas tu temukan setiap bucu roti
Masukkan je dalam mould seperti gambar di atas
Kemudian tekan je penutup tu
Tekan kuat supaya roti jadi padat
Hehehee nak keluarkan roti dari mould gunakan je toothpick takpun lidi sate
Cungkil je 
Siap!!!

Alahaiiii Najwaa

Assalamualaikum
Bertemu lagi kita
Asik pasal kakak aje kan
Meh pasal adik lak

Nak masuk 15 bulan makin panjang akalnya
Makin lasak
Sampai kakak tetiap malam sblm tido doa supaya adik najwaa tak lasak
Hahahaha yg ni mmg kelako
Nak gelak tak sampai hati
Bila dengar je dia berdoa cenggitu senyum simpul aje la
Car seat yg mmg dah berbulan tak guna
Mana muat dah kan
Memang selalu jadi mainan
Tengok le apa dia buat tu 
Boleh lak senyum-senyum sengih-sengih  bila kantoi dok dalam tu
Uwaaaa ni lagi tak menahan
Amboiii dik notebook tu mcm tak berharga hah
Jadi alas montot dia lak
Elok je panjat dok atas meja
Selain senyap-senyap masuk dapo mama
Najwaa berangan nak main beskal kakak
Oiiii dik kalau kena hempap tu
Menangis tak berlagu nanti
Bukan takat beskal, skuter kakak pun dia berkenan hah
Dok main pusing tayar
Ni pencapaian terbaik
Kejadian 12.11.14
Selama ni memang dia dok berdiri je kat rak tv sambil tgk katun
Dok berjoget kalau tgk chanel disney junior
Hamboiii kemain bersantai hah
Bahaya najwaa...bahaya tau tak
Kalau dok diam takpe jap kang melutut
Goyang gegar tv lagi
Memang le tv slim tapiiiiii....hmmmmm
Ada gak kena gantung tv ni sok
Kacau kakak ada saat paling happening pada dia kot
Ntah ape dia jaki sangat dengan kakak tatau le hahahaha
Pantang apa kakak pegang dia rampas
Walaupun suka nk gado2 dengan kakak tp ada masa nk gak manja2 huhuhu
Biasa la kan adik beradik
Orait lengkali ada stori kita citer lagi
Daaaaaaa

Dilanda Kebosanan

Huhuhu nak buat camne dapat cuti sakit mmg kena dok umah je
Najlaa dah bosan
Online homework dah siap
Selain ngadap tv dengan ipad
Keluar soping barang dapo belikan sekali menda alah ni
Untuk conteng muka xleh lagi 
tunggu dah ok dari chicken pox baru boleh touch up
Bagi t-shirt putih, fabric paint
Conteng la ikut suka
Hasilnya tapak tangan atas baju
Hi5 hehehehe
Boleh la najlaa janji terhibur

Ni hah lagi satu yg dibuat
Lekatkan beads
Mentang-mentang duduk Abu Dhabi...
Pasni kena soh buat Malaysia lak
Seminggu mc hari ni dah sekolah semula
Semalam pun ke hospital check kondisi chicken pox
Doc kata dah kering n boleh la sekolah
Fuhhh senyum lega kakak najlaa 
Pasni macam-macam aktiviti kat sekolah boleh buat

Kena Chicken Pox Pulak

Salam semua
Sabtu lepas si Najlaa g amik neb kat spital
Malamnya tu kokol batuk sampai le pagi
Pepagi sabtu bangun tido tu kempis-kempis perut batuk punya pasal
Nasib baik papa kat umah lagi
Sampai melengkung hahhahahaa
Dah pesan siap2 kat darling mintak unat ubat untuk nebuliser
Sok lusa senang aku kerjakan
Nah...macam balik soping ubatnya
Sebelum nak tido tu buatkan dulu sekali
Hehehehe lepas tengok JDT vs Pahang
Si Najwaa heran dan pelik nampak asap kuo dari mulut hidung kakak

Hari ahad sekolah seperti biasa
Hari isnin lepas mandi nak ke sekolah, najlaa cakap badan dia ada biji merah
Bila aku check tu dia banyak 
Kat bakang badan ada yg pecah
Pagi tu call teacher bagitau najlaa tak datang, maybe chicken pox ku kata
Hohohoho rupanya dalam kelas mmg ada 2 murid yg dah mc chicken pox

Makanya pagi tu makan aje la bento yang dah aku sediakan
Dalam pukul 8.50 pagi gegas le ke bawah angkut anak-anak naik teksi g hospital
Suami mana?
Kat site padang pasirun call x dapat la pulak
Takpe la kan bukan x reti naik cab pun
Harap memang x lama la tunggu pasal xde wat appointment kan
Masa nak register tu aku gtau sesiap najlaa chicken pox 
Doktor pun x sampai lagi
Kat Burjeel Hospital ni doc ada kul 9.30 pagi
Sementara menunggu bergumbira dulu si onteng-kinteng ni

Lepas doc check mmg confirm chicken pox
Dapat la calamine lotion dgn syrup allergy
Minum la air kelapa dalam keterpaksaan
Boleh la dari takde kan...walaupun air kelapa kotak
Hari ke-3 banyak gak yg keluar
Minum kelapa dalam tin lak yg ni siap ada isi sekali
Moga cepat la sembut
Cian kakak semalam ada sport day
Baju kaler merah dah beli tp nk war cane xleh join
Kita balik Malaysia nanti wat sport day dgn kazen-kazen aje la huhuhu

 
Copyright © Mama Najlaa Punya | All Rights Reserved | Designed by Whitey Mommy Back to Top|Sign in